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CHEF’S
MATERIA PRIMA D'ECCELLENZA E SERVIZIO IMPECCABILE
Nel nostro ristorante, l’attenzione alla qualità inizia dalla selezione delle materie prime. Ogni ingrediente viene scelto con cura, privilegiando i prodotti di stagione e i fornitori locali, per garantire freschezza, autenticità e sapori genuini. Trasformiamo questi ingredienti d’eccellenza in piatti raffinati, unendo tradizione e innovazione in un'esperienza gastronomica unica.
cantina
Una selezione unica
La nostra cantina è un tempio per gli amanti del vino, con oltre 500 etichette nazionali e internazionali accuratamente selezionate. Tra i nostri tesori spiccano bottiglie pregiate e rare, perfette per esaltare ogni piatto. Vi guideremo alla scoperta di abbinamenti unici in un viaggio tra sapori ed emozioni che renderà indimenticabile la vostra esperienza a tavola.
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Alla scoperta del menù d’autunno
Scopriamo insieme il menù d'autunno del Four Seasons Ristorante
DICONO DI NOI
ECCELLENTE In base a 293 recensioni ANNA ELISABETTA FANIGLIULO2024-09-22Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Cucina valorizzata dalle materie prime e dal perfetto mix tra tradizione e innovazione. Location esterna caratteristica e interni raffinati e curatissimi in ogni dettaglio. Mimmo, lo chef e il suo staff una garanzia. A venire qui non si sbaglia mai!!! Peppe e Alessandra Tombolini2024-09-21Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Location magnifica, Mimmo chef con doti eccezionali, staff di altissimo livello. Il mio ristorante preferito ! Bravi tutti Piero Trader2024-08-20Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ottimo ristorante... uno dei migliori a Martina! Pietanze tradizionali prepatate con molta maestria si distingue dalle tante trattorie "turistiche" della zona. La qualità delle materie prime si riflette sul prezzo... ma siamo in linea con le aspettative di un buon ristorante. Ho apprezzato la loro degustazione di antipasti, gli ottimi primi e l'offerta varia nei secondi. Trovare un bion piatto di pesce non é facile nella terra delle "bombette". Michele Scatigna2024-07-15Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Piatti super,materie prime top,prezzo giusto . Lucia Falciani2024-07-03Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Un luogo magico nel centro storico di Martina Franca ... Cibo favoloso , fatto con amore e passione e con prodotti freschissimi I proprietari ti accolgono con gioia e ti fanno sentire " amici " .. Consigliamo vivamente ... I Toscani N S2024-06-29Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Delicious food in a beautiful atmosphere with the perfect hospitality. We loved it so much, went back 2 nights in a row. The owner, the hostess and the chef (Mikelle) were all welcoming and warm. Many of the clientele appeared to be locals who knew the owner. But us tourists also got the same kind attention. It was surprisingly easy to get a spot, but I am hoping this review will drive more customers to this excellent restaurant. They have a great selection of wines, and the ones we tasted were superb. And their glassware was exquisite!! True gem, and I highly recommend this place for anyone looking for a refined but laid back dining experience. Jean pierre Vettard2024-06-08Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Essayez le risotto scampi champagne ,une folie. Super resto avec du frais. Marcello Colao2024-05-22Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Tutto delizioso e di qualità. Ho mangiato uno squisito risotto lime e aragosta. Consigliato